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2014年最佳巴拿馬(BOP)第一名 瑪瑪卡特莊園 日曬藝伎 *C/P值超優
Panama Boquete Mama Cata Geisha Natural
產區 巴魯火山(Volcan Baru)、波奎特(Boquete)
莊園 瑪瑪卡特莊園(Finca Mama Cata)
園主 Jose David Garrido Perez
品種 藝伎(Geisha)
海拔 一千五百公尺至一千七百五十公尺
氣溫 攝氏16度C至攝氏25度C
年雨量 三千五百毫米
等級 SHB
處理法 日曬處理
風味敘述
磨開是橘皮、檸檬草、薄荷、柳橙、白桃和淡淡花香和草莓的氣息。啜飲入口是黑莓、水蜜桃、 檸檬草，隨後出現橘汁、佛手柑和花的氣息，如果汁般的香甜多汁感。
瑪瑪卡特莊園(Mama Cata)，來自巴拿馬波魁特(Boquete)Alto Quiel地區，Garrido家族所經營的瑪瑪卡特莊園(Mama Cata)。Alto Quiel非常著名，許多頂尖的巴拿馬咖啡都是在此地區誕生的。 Garrido家族在波魁特鎮外還有個處理場，咖啡櫻桃從去皮到儲藏都在這裡進行。Jose David Garrido莊園主執行了多項改善措施，改善農場的處理技術及品質管控等，其中包含了將水洗廠處理的豆子依批次分類及杯測。 莊園的地理位置非常優越，坐落在海拔1500至1700公尺處，年平均溫度12至26度，火山質的土壤十分肥沃，平均降雨量約175吋。這天然的微型氣候，使得在此生長的咖啡樹有足夠的營養養分可吸收，因次孕育了擁有豐富得獎紀錄的世界名豆。
得獎紀錄:
2017年 最佳巴拿馬(BOP) 水洗藝妓組第十六名
2016年 最佳巴拿馬(BOP) 水洗藝妓組第四名
2016年 最佳巴拿馬(BOP) 日曬藝妓組第十六名
2016年 最佳巴拿馬(BOP) 創新日曬組第五名
2016年 最佳巴拿馬(BOP) 傳統水洗組第四名
2015年 最佳巴拿馬(BOP) 日曬藝妓組第十名
2015年 最佳巴拿馬(BOP) 水洗藝妓組第三名
2014年 最佳巴拿馬(BOP) 水洗藝妓組第一名
2014年 最佳巴拿馬(BOP) 水洗藝妓組第十六名(蜜處理)
2014年 最佳巴拿馬(BOP) 傳統日曬組第六名
2013年 最佳巴拿馬(BOP) 水洗藝妓組第十二名
2013年 最佳巴拿馬(BOP) 水洗藝妓組第十五名(蜜處理)
2013年 最佳巴拿馬(BOP) 傳統水洗組第十二名
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