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- 商品描述
- 常見問題
花貝果娜 / 紅圈計畫 / 西達摩 / 水洗首選G1 / 74158
產 季：2024
國 / 州 / 區 / 鎮：Ethiopia 衣索比亞 / Sidama 西達馬 / Sidamo西達摩
村 鎮：Arbegona 花貝果娜村
處理法：Washed 水洗
等 級：TOP GRADE 1 頂級 G1
品 種：74158
遮蔭樹：衣索比亞原始林
海 拔：2237 masl
風 味：野薑花、杏桃、百合花、熱帶果汁、百香果、荔枝、覆盆子、玫瑰
這是我們親自走訪的處理站裡面最為熱情的一個，處理站成員們總會熱情的高唱當地歌謠歡迎我們的到來，你很難想像如此純樸的地方竟然就是COE冠軍的常勝區，這裡無疑的生產著世界上最為頂級的咖啡，花貝果娜村(Arbegona)位在西達摩區(Sidamo)內的高山地塊，當地豐富的自然資源孕育出了絕佳的咖啡風味，高聳的海拔伴隨著得天獨厚的微型氣候。
我們與當地農民深度合作，多年來的默契使得我們始終能從其手上取得品質最佳且價格最實惠的咖啡生豆，尤其是在對74158品種的堅持，因為我們多次的交叉測試中，唯有這個品種才能在這塊夢幻寶地孕育出最迷人的風味，冠軍地塊及冠軍品種的夢幻組合，濃郁的花香及有如新鮮水果般的鮮甜每次都能讓我們在杯測時讚嘆不已，今年全新的2024批次因為有著更為巨量的採購，我們不只維持品質更將價格往下調整，無與倫比的性價比只為了讓世界上有更多人能一嚐來自這傳奇產區的咖啡風味，對了，今年她們告訴我們，她們的處理站名字叫「OLOROSO」，中文意思為「甜雪莉」，希望你不只能記住花貝果娜這迷人的產區名，也同時能記住她們處理站可愛的名字。
「TheREDCircleProject，紅圈計畫（TRCProject）」
是BEANSUPER豆超國際將在衣索比亞2023年產季開始推出的全新計畫。計畫旨在鼓勵衣國農民在採收季時，採摘顏色鮮紅，也就是最佳狀態的鮮果（CoffeeRedCherry），由於產地第一線的咖啡生果交易多為秤重計價，因此多數咖啡農為了有更好的報酬，在咖啡果尚未完全成熟、轉紅時便進行採摘，要知道，即便有著絕佳的後製工藝，在未完全成熟的咖啡生果面前也無用武之地。
從採收、後製，再到出口及進口，並經過烘焙及包裝最後送到消費者手 裡，紅色的圈型Logo象徵著從種子到一杯咖啡的環環相扣，並讓咖啡農們得到更好的回饋。
資料來源: 合作夥伴--豆超國際精品咖啡生豆
1.請問我收到的豆子會幫我磨成粉嗎?
答 : 豆子一旦磨成粉，新鮮度即開始下降，風味也會逐漸流失，為了讓您有最好的體驗，我們預先設定保留原豆寄出，若您不方便磨豆，請在訂購的畫面「訂單備註」處留言給我們告知需幫您磨粉，並告知您的沖泡方式，我們會為您調整最適當的粗細刻度。
2.為什麼你們包裝上的有效期限只有六個月?
答 : 一般市面上的商業豆或大量烘焙的工廠生產，顧及存貨控管成本等，會把有效的日期訂在一年、甚至兩年，以消化可能的庫存，減少損失，LOVIN Coffee採微量烘焙，接單鮮烘，將頂級精品豆在最佳狀態時，即時送達您手上，建議您盡速享用，讓美好的一杯，陪您度過生活中的每個重要時刻。
3.為什麼你們的豆子都只有淺或中焙?
答 : 只有夠新鮮的食材，才不需要用過度繁複的料理方式及重口味調味，我們只挑選頂級精品豆，利用陶甕烘豆的優點，讓豆子由豆心而外熟成，烘焙的時間短，保留珍貴的綠原酸，讓精品豆的特性，發揮的恰到好處。
4.訂購完成，我什麼時候會收到豆子?
答 : LOVIN Coffee採接單鮮烘，依訂單需求安排烘焙排程，需二、三個工作天完成您訂購的品項，若是採黑貓宅配，在寄出後隔天即可收到 ; 若採超商取貨，一般是寄出後隔二天收到，您可以在結帳畫面勾選以Facebook Messenger傳送訂單狀態通知。若您留下e-mail Add，也會即時收到出貨通知，官網裡的會員帳戶-->我的帳戶-->訂單查詢也可以看到物流編號，點選複製，再按查詢，即可為您自動連線物流廠商，追蹤物件配送進度。
5.請問有退貨的機制嗎?
答 : 食品售出無退換貨服務，敬請諒解。
