45
- 商品描述
- 常見問題
衣索比亞 寶貝藝伎 Ethiopia Baby Geisha Washed G1
國 / 州 / 區：Ethiopia衣索比亞/Oromia 奧羅米亞 / Djimma Limu吉瑪莉姆
村 鎮：Gummay 果美村
處理法：Washed 水洗
等 級：GRADE 1
品 種：Baby Geisha 寶貝藝伎
產 季：2024
遮蔭樹：Cordia Africana 非洲菖蒲
海 拔：2080 masl
風 味：橙花、蜂蜜、藍莓、葡萄、野莓，酸值柔和，甜度高且BODY乾淨厚實
果美村 (GUMMAY WOREDA)，這是一個座落在吉瑪莉姆 (DJIMMA/LIMU) 地區的小村鎮，當地世世代代以生產咖啡豆為主要謀生方式，約在2017年時，當地開展了一項以品種升級為主軸的農業活動，該活動以階段性的方式將咖啡樹的品種逐年替換為當地的原生種藝伎，並在2022年開始進行首批的藝伎種咖啡生產，我們很幸運的在這個最美好的時間相識果美村，自2022年起，我們便持續為亞洲市場引進這款迷人的咖啡。
一般而言，藝伎品種需要四年以上甚至到六年才能有完整突出的風味，但果美村(GUMMAY WOREDA)憑藉著得天獨厚的高海拔及豐沛降雨量等微型氣候的優勢下，雖然咖啡果平均的成熟度僅有3至5年，但卻讓我們杯測到了令人念念不忘的好味道，豐滿的檸檬熟果及芒果香氣挾帶著花香，最重要的，她們有著非常平易近人的價格，而也因為樹齡相對「幼齒」，我們給了她們一個可愛的名字「 寶貝藝伎 (BABY GEISHA)」。
寶貝藝伎起初只有日曬處理的批次，但很快的，在2023產季的尾端，果美村也開始使用衣國經典的水洗處理方式提供咖啡，如今這來自果美村的寶貝藝伎已然成為市場上追求極致風味咖啡的老饕們的最愛。除了品種及氣候的先天優勢外，不得不提一下我們與當地合作開展的「 甜檸檬計畫 (SUGAR LEMON)」。
透過嚴格的把控發酵時間及後製處理用的水質下，咖啡豆將呈現有如檸檬糖果般的香氣及口感，唯有通過我們層層把關的咖啡生豆，才會將「SUGAR LEMON」印上麻布袋，這象徵著品質最好的咖啡生豆包裝標示，無論如何，請您今年務必試試這款我們精心推出的「超級生豆」，相信我，她絕對可以滿足一切你對高品質並且高性價比藝伎咖啡的幻想！
資料來源: 合作夥伴--豆超國際精品咖啡生豆
1.請問我收到的豆子會幫我磨成粉嗎?
答 : 豆子一旦磨成粉，新鮮度即開始下降，風味也會逐漸流失，為了讓您有最好的體驗，我們預先設定保留原豆寄出，若您不方便磨豆，請在訂購的畫面「訂單備註」處留言給我們告知需幫您磨粉，並告知您的沖泡方式，我們會為您調整最適當的粗細刻度。
2.為什麼你們包裝上的有效期限只有六個月?
答 : 一般市面上的商業豆或大量烘焙的工廠生產，顧及存貨控管成本等，會把有效的日期訂在一年、甚至兩年，以消化可能的庫存，減少損失，LOVIN Coffee採微量烘焙，接單鮮烘，將頂級精品豆在最佳狀態時，即時送達您手上，建議您盡速享用，讓美好的一杯，陪您度過生活中的每個重要時刻。
3.為什麼你們的豆子都只有淺或中焙?
答 : 只有夠新鮮的食材，才不需要用過度繁複的料理方式及重口味調味，我們只挑選頂級精品豆，利用陶甕烘豆的優點，讓豆子由豆心而外熟成，烘焙的時間短，保留珍貴的綠原酸，讓精品豆的特性，發揮的恰到好處。
4.訂購完成，我什麼時候會收到豆子?
答 : LOVIN Coffee採接單鮮烘，依訂單需求安排烘焙排程，需二、三個工作天完成您訂購的品項，若是採黑貓宅配，在寄出後隔天即可收到 ; 若採超商取貨，一般是寄出後隔二天收到，您可以在結帳畫面勾選以Facebook Messenger傳送訂單狀態通知。若您留下e-mail Add，也會即時收到出貨通知，官網裡的會員帳戶-->我的帳戶-->訂單查詢也可以看到物流編號，點選複製，再按查詢，即可為您自動連線物流廠商，追蹤物件配送進度。
5.請問有退貨的機制嗎?
答 : 食品售出無退換貨服務，敬請諒解。
