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衣索比亞 日曬 古吉 布穀阿貝兒 G1
Ethiopia Natural Guji Hamela Buku Abel G1
2016, 2017衣索比亞Taste of Harvest 日曬組冠軍
2017 Taste of Harvest 跨國(Regional)總決賽亞軍
2018 Taste of Harvest 跨國(Regional)總決賽冠軍
國家 衣索比亞 (Ethiopia)
產區 歐若米雅 (Oromia)
古吉 (Guji)
罕貝拉瓦美娜 (Hambela Wamela)
海拔 1,900 – 2,300公尺
品種 衣索比亞古優品種(Heirloom)
年雨量 約 1,500 - 2,000 mm
處理法 非洲式棚架日曬乾燥
我們第一次喝到日曬布穀阿貝兒(Buku Abel)是在2017年二月的非洲精品咖啡協會(AFCA，前身為東非精品咖啡協會，EAFCA)所舉辦的「收穫季之味」競賽* ( Taste of Harvest Competition ) 的跨國決賽(Regional)杯測中，這一年我們團隊有兩位特派員在場，除了出席同時舉辦的AFCA年會(ㄉㄚ\ㄅㄞ\ㄅㄞ\)，另一項任務就是擔任這個競賽的評審 (杯測兼血拚的概念)。
2017年，日曬的布穀阿貝兒以衣索比亞國內冠軍之姿殺進跨國(Regional)的總決賽，最後在總決賽中以0.25的些微差距敗給一支肯亞，最後取得亞軍。隔年，日曬布穀阿貝兒終於取得冠軍。在引進大陸市場之後，進口商以「花魁」命名，台灣的進口商則有以「牡丹」命名者。
2018年，布穀阿貝兒日曬捲土重來，不僅在杯測中我們的確被這支日曬布穀阿貝兒的風味所驚艷，當年也曾考慮引進，也與出口商討論，但最後卡在一些現實的因素，以及關於競賽樣品的疑問**，再加上我們在年會的杯測中，挖掘了另一支風味卓絕，而且已經是現貨在首都倉庫裡可以直接驗貨的好物，這也是紫風鈴的誕生。經過兩年的醞釀，我們今年總算為大家帶來這支好物。
*「收穫季之味」競賽，原名為 Taste of Harvest Competition。所涵蓋的產區國有肯亞、衣索比亞、馬拉威、尚比亞、坦尚尼亞、剛果及烏干達等國，制度架構就是由各國先進行國內選拔(亦即National階段)，最後各國再把得獎的樣品送至AFCA的年會，做國際決賽的評比，稱作Regional。在決賽的杯測評比中，以我們參與評審的2017年度為例，進行兩輪的杯測評比，第二輪以第一輪杯測圈選的批次做最後的評比排名。
** 雖然Taste of Harvest是由非洲精品咖啡協會(AFCA)統籌舉辦，尤其是在跨國的決賽階段(Regional)，但畢竟仍有國內賽階段，由各國自行負責。由於各國國情不同，在競賽制度方面也是有些不同的。我們曾經引進過幾個Taste of Harvest的得獎競標批次，例如剛果第4名(20170523報價單)、肯亞地5名(20170712報價單)、烏干達(20190318報價單)、馬拉威等等。這幾個國家的競賽方式比較正常，參加競賽者須把整個批次送到國家舉辦單位封存，再從這個封存的批次抽樣進行比賽評比，如果得獎有競標的話，當然就是以封存的批次競拍，每個批次的量通常也都比較有限，5袋到20袋不等都有。衣索比亞這個國家比較特別，在衣索比亞參加Taste of Harvest競賽，是「不」用整個批次進場封存的，參賽者只要送樣品進場就好。
資料來源: 合作夥伴 圓石國際精品咖啡生豆
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