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巴拿馬 波奎特 艾利達莊園 藝伎 日曬
Panama Boquete Elida Estate Natural
2018-2019 巴拿馬B.O.P雙冠王！百年傳奇莊園
獲獎紀錄
Best Of Panama 第一名
最佳巴拿馬 2016,2018, 2019
Best Of Panama 第二名
最佳巴拿馬 2015
Best Of Panama 第三名
最佳巴拿馬 2011,2014,2015
國家 巴拿馬 (Panama)
莊園 艾利達莊園(Elida Estate)
莊園主 Lamastus Family
產區 Alto Quiel, 波奎特(Boquete)
海拔 1,700 – 2,100公尺
品種 瑰夏 (Geisha)
年雨量 約1,500 – 1,900 mm
處理法 日曬處理法 (Natural)
土壤種類 火山土壤
採收法 人工採收
風味描述：
乾香可感受到香甜的藍莓、草莓、鳳梨、葡萄乾香氣。啜飲入口為細緻香甜的草莓優格、佛手柑，接著浮現橙花香氣、麝香葡萄及荔枝氣息，細緻典雅、甜美多汁。
創立於1918年的艾利達莊園(Elida Estate)，於2018年歡慶百年生日的時候，也順利拿下Best of Panama (BOP) 競賽的日曬與水洗瑰夏冠軍雙冠王，可以說是莊園百年里程碑的最佳註腳。翌年，艾利達莊園(Elida Estate)再度勇奪雙冠王，雙冠王已是BOP的破紀錄，更何況是雙冠王二年霸，直接豎立BOP的艾利達障礙。在各種歷史紀錄的加持之下，2019年以國際評審團給分95.21分奪冠的批次，在國際即時競標中，開出每磅1029美金的歷史天價，馬上被國際饕客買家瓜分一空。
艾利達莊園(Elida Estate) 是巴拿馬最高的咖啡種植位置之一，咖啡樹生長在豐富的遮陰樹下，有著相當肥沃、營養的火山土壤。
超過一半的莊園是私人保留森林和火山國家公園所圍繞。同時莊園內是許多原生的植物、鳥類的家(超過200種)。Wilford是第三代的生產者，為了一直讓莊園的咖啡品質維持在頂尖的地位上，Lamastus 家族投入了很多研究在處理技術上。雖然巴拿馬咖啡產業並不像是其他國家有專業研究的計畫專案或是實驗室，但Lamastus家族和他們的鄰居都屬於SCAP (Specialty Coffee Association of Panama)的成員，他們會不斷的聚在一起討論彼此的方法和新的計畫。在SCAP裡面，成員間有著良好的共享和合作關係。
艾利達莊園(Elida Estate) 早已經使自己成為巴拿馬最受尊敬的精品咖啡莊園之一，也是B.O.P(Best of Panama) 的常勝軍。Lamastus家族，是過去一個世紀的種植者，更是一個有經驗而自豪的咖啡家族，依舊持續不斷的尋找新的方法去改進他們早已十分傑出的咖啡。
1.請問我收到的豆子會幫我磨成粉嗎?
答 : 豆子一旦磨成粉，新鮮度即開始下降，風味也會逐漸流失，為了讓您有最好的體驗，我們預先設定保留原豆寄出，若您不方便磨豆，請在訂購的畫面「訂單備註」處留言給我們告知需幫您磨粉，並告知您的沖泡方式，我們會為您調整最適當的粗細刻度。
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答 : 食品售出無退換貨服務，敬請諒解。