藝伎 瑰夏村莊園 綠標 水洗 Gesha Village Shewa-Jibabu

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藝伎 瑰夏村莊園 果利瑰夏 綠標  Shewa Jibabu 地塊 水洗處理 039批次

Gesha Village Shewa-Jibabu Single Terroir

國家  衣索比亞 (Ethiopia)

產區  SNNPR Region

    班奇馬吉(Bench Maji Zone)

    Gori Gesha Forest

莊園  藝伎瑰夏村莊園 

    (Gesha Village Estate)

海拔  1,900 – 2,100公尺 

風味       乾香為甜桃、草莓、葡萄氣息及香草香氣。入口可感受到白桃、草莓、紅茶風味, 中後段為佛手柑氣息、太妃糖可可及香草莢的香甜感。

        綠標批次(Single Terroir)仍是以『瑰夏村莊園』之名發行的主系列生豆之一,也是所有主系列中最平價的一款。綠標系列原文以Single Terroir表達,言簡意賅的點出本系列的重點,與主系列所有產品一樣,綠標系列仍具有完整的『品種』&『種植地塊』的追溯資訊,故稱之為Single Terroir。

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        在瑰夏村的內部分級制裡,綠標的批次風味上仍具有品種及地塊的特性,只不過在內部杯測中認為風味稍弱於金標及紅標批次一些些。但這就是重點了,如同我們所知道的,每個市場對風味的偏好並不相同,而且在做內部杯測評定分級的時候,以時間來說仍是相對的早,許多有潛力的豆子並尚未完全發揮潛力,尤其我們團隊在二月及三月就前往衣索比亞做杯測挑選,可以說是趁亂告白般的搶下了幾個我們認為不應該列在綠標的可愛批次。

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1.請問我收到的豆子會幫我磨成粉嗎?


答 : 豆子一旦磨成粉,新鮮度即開始下降,風味也會逐漸流失,為了讓您有最好的體驗,我們預先設定保留原豆寄出,若您不方便磨豆,請在訂購的畫面「訂單備註」處留言給我們告知需幫您磨粉,並告知您的沖泡方式,我們會為您調整最適當的粗細刻度。


2.為什麼你們包裝上的有效期限只有六個月?


答 : 一般市面上的商業豆或大量烘焙的工廠生產,顧及存貨控管成本等,會把有效的日期訂在一年、甚至兩年,以消化可能的庫存,減少損失,LOVIN Coffee採微量烘焙,接單鮮烘,將頂級精品豆在最佳狀態時,即時送達您手上,建議您盡速享用,讓美好的一杯,陪您度過生活中的每個重要時刻。


3.為什麼你們的豆子都只有淺或中焙?


答 : 只有夠新鮮的食材,才不需要用過度繁複的料理方式及重口味調味,我們只挑選頂級精品豆,利用陶甕烘豆的優點,讓豆子由豆心而外熟成,烘焙的時間短,保留珍貴的綠原酸,讓精品豆的特性,發揮的恰到好處。


4.訂購完成,我什麼時候會收到豆子?


答 : LOVIN Coffee採接單鮮烘,依訂單需求安排烘焙排程,需二、三個工作天完成您訂購的品項,若是採黑貓宅配,在寄出後隔天即可收到 ; 若採超商取貨,一般是寄出後隔二天收到,您可以在結帳畫面勾選以Facebook Messenger傳送訂單狀態通知。若您留下e-mail Add,也會即時收到出貨通知,官網裡的會員帳戶-->我的帳戶-->訂單查詢也可以看到物流編號,點選複製,再按查詢,即可為您自動連線物流廠商,追蹤物件配送進度。


5.請問有退貨的機制嗎?


答 : 食品售出無退換貨服務,敬請諒解。

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